品項：
肉桂蘋果、香蕉核桃、蘭姆葡萄、原味藍莓
紐約起司(=原味)、抹茶紅豆、櫻桃白蘭地、經典巧克力
價格：
55元/個
蛋糕的真實面目：
以下所有照片都是原始狀態，沒有經過修圖；斷面也是隨機切開，未經刻意挑選。我們喜歡真材實料的天然風貌，所以，蛋糕們也全都素顏出場。
鳥老闆的最愛
起司混入蘋果丁，再灑上肉桂香餅酥，一起烘烤而成。起司統合了蘋果的香甜與肉桂的溫醇，形成絕妙的搭配。
老闆娘的最愛
加州葡萄乾在蘭姆酒中浸漬十二小時以上，變得肥美誘人，再拌入起司中烘烤，香氣濃郁，味覺層次豐富，是芳醇的成熟滋味。
日式風味經典組合
色彩鮮豔強烈，入口卻溫和柔滑，紅豆的甜、抹茶的澀與起司的醇厚完美融合，餘韻綿長悠遠。
8-4：櫻桃白蘭地
夢幻少女的最愛
黑櫻桃帶來粉嫩色彩，白蘭地用以提味，甜中帶酸，清新自然，一如青春年少的戀愛滋味。
8-5與6：紐約起司、原味藍莓
最純粹的起司好滋味
（這兩款的差異只在於藍莓醬的有無）
單純的起司蛋糕體，內夾比利時藍莓醬，天然起司香與莓果酸甜融為一體，濃而不膩，風味雅致怡人。
最令人驚豔的一款
（←←最左邊灰色的就是香蕉核桃的斷面）
長相實在不出色，吃起來卻讓人眼睛發亮。香蕉的濃香被起司馴化，變得柔和醇厚，核桃則兼具增添口感和潤滑味蕾的雙重效果，是視覺效果和味覺效果反差最大的一款，所以最令人驚豔。
8-8：經典巧克力
巧克力與起司的奏鳴曲
（←斷面獨照拍漏了，只好拿團體照充數）
2013年三月，陸續有客人反應這款的口味偏酸，鳥老闆已經調整了配方。
考慮健康因素，仍然維持減糖作法，使用比利時苦甜巧克力，因此甜而不膩，是耐得住細細品嚐的成人風味。
最後再來個大合照吧～^^
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